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Notre histoire...
Nous, c’est Lucas et Alexandre, deux meilleurs amis avec une passion commune pour l’entrepreneuriat et la cuisine.
Depuis notre rencontre au lycée en 2017, nous partageons la même ambition : créer quelque chose de significatif et d’unique.
Après plusieurs projets ensemble, c’est en mai 2023 que nous avons trouvé notre vocation : réinventer l’expérience de la pizza napolitaine.
Qui sont les deux gars ?
Alexandre et Lucas, deux meilleurs amis liés par une amitié solide depuis 2017, partagent une passion commune pour l’aventure et la gastronomie.
Pourquoi un Fast-Good de pizza napolitaines ?
Laissez-nous vous raconter leur incroyable histoire.
Tout a commencé lors d’un voyage entre amis en Italie, une escapade qu’ils attendaient avec impatience. Dès leur arrivée, munis d’une carte, ils entamèrent un road trip pour explorer les merveilles italiennes.
Tout se passait parfaitement… jusqu’à ce que le vent emporte leur carte, les laissant perdus en pleine campagne, loin de tout réseau téléphonique. Ils décidèrent alors de marcher pour trouver refuge. Après trois longues heures de marche, avec la nuit qui tombait, ils aperçurent une maison isolée, perchée sur une colline.
Là, une vieille femme leur ouvrit la porte. C’est alors qu’ils lui demandent la permission de téléphoner, malheureusement elle n’avait pas le téléphone.
Malgré l’absence de téléphone, elle leur offrit généreusement un toit pour la nuit. Reconnaissants, ils acceptèrent.
Le moment qui a tout changé.
Au petit matin, une délicieuse odeur les réveilla. Curieux, ils découvrirent leur hôtesse en train de préparer une pizza. Pas n’importe quelle pizza : une véritable pizza napolitaine, façonnée avec soin. Dès la première bouchée, ce fut une révélation. Jamais ils n’avaient goûté quelque chose d’aussi authentique et savoureux.
Pour cette femme, qui vivait seul, transmettre son savoir était un cadeau inestimable.
Et pour Alexandre et Lucas, c’était bien plus qu’un apprentissage : c’était une transmission d’amour et de tradition. Un hommage devenu une ambition Ils décidèrent alors d’abandonner leur road trip pour se consacrer pleinement à cet art culinaire.
Après avoir appris tout ce qu’il fallait auprès de leur Mama – comme ils l’appelaient affectueusement –, ils retournèrent en France, leurs tête remplie d’idées et leurs cœur rempli de gratitude.
En son honneur, ils créèrent une pizzeria dédiée à la pizza napolitaine, avec une mission claire : faire voyager chaque client au cœur de l’Italie.
Mais Alexandre et Lucas ne comptent pas s’arrêter là. Leur ambition est de révolutionner le concept du Fast-Good en ouvrant un réseau de pizzerias, où chaque pizza raconte une histoire et fait découvrir l’authenticité italienne.
Une aventure, un héritage.
Avec “les deux gars”, chaque pizza est plus qu’un repas : c’est un hommage à une rencontre, une culture, et une passion partagée. Et toi, es-tu prêt à vivre ce voyage gustatif ?
Notre mission.
Offrir une expérience unique de pizza napolitaine en Fast-Good, alliant qualité, rapidité et convivialité.
Chez les deux gars, chaque pizza est pensée pour dépasser les attentes de nos clients : des ingrédients premium importés directement d’Italie, une pâte levée à la perfection, et un service rapide qui ne compromet jamais sur la qualité.
Notre vision.
Devenir la référence mondiale du Fast-Good de la pizza napolitaine. Après avoir ouvert notre premier point de vente avec succès, nous avons de grandes ambitions :
- Ouvrir un deuxième point de vente en France.
- Développer un réseau de franchises.
- Étendre notre concept à l’international, tout en maintenant un engagement inébranlable envers la qualité et l’authenticité.